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영주시, '돈 되는 잔대' 본격 상품화
... 마련됐다.이번 연구용역에서는 잔대의 강력한 항산화, 항혈전, 항당뇨 활성 효과를 입증했고 특히 잔대잎의 폴리페놀 함량이 잔대 뿌리보다 10배 이상 높아 잔대잎을 이용한 말차의 우수한 상품성을 확인했다.시는 이번 ...
2023.07.18 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
영주시, 여름사과 '아오리' 출하 시작
... 입맛을 사로잡을 예정이다.아오리는 사과 중 가장 먼저 출하되는 품종이다. 피부노화 방지를 돕는 폴리페놀 성분이 풍부하고, 변비나 소화불량을 다스리는 식이섬유도 들어있어 소비자에게 인기가 높다.영주는 전국최대 ...
2023.07.15 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
대구대 김태훈 연구팀, 양송이 버섯 효소 활용 혈당 강하 신물질 개발
...ase inhibitors)'이란 연구 논문을 발표했다. 이 논문에는 양송이 버섯에서 추출 가능한 폴리페놀 산화효소를 활용해 만든 6종의 신규화합물 구조 결정에 대한 내용이 수록돼 있다.김 교수팀은 6종 ...
2023.05.08 대구경북 > 대구 > 강승탁 -
경북도, 최초로 다수확 수수 신품종 '홍메' 개발
... 신품종인 '홍메'를 개발했다.경북농업기술원은 13일 키가 작고 곁가지가 적어 기계수확에 적합하며 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 성분이 높은 수수 신품종 '홍메'를 개발했다고 밝혔다.이는 수수 육종을 시작한 ...
2023.03.13 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
[포토] 겨울시작 알리는 대표과일 '미국 석류' 출시
... 농업무역관장이 참석했다. 석류는 천연 에스트로겐이 풍부해 갱년기 여성들의 필수 건강식품으로 알려져 있다. 탄님, 안토시아닌, 엘라그산과 폴리페놀이 함유돼 환절기 면역강화에 좋은 식품이다.
2022.11.30 뉴데일리경제 > 포토-경제·산업 > 정상윤 -
후끈 달아오르는 '염색샴푸' 시장… "업그레이드 된 제품 경쟁"
... 모다모다는 하반기 최대 전략 신제품 프로체인지 다크닝 샴푸를 이날부터 사전 예약 판매한다. 신제품은 폴리페놀 함유량을 전작 대비 10배 늘려 갈변 속도를 평균 2배 정도 앞당겼다는 설명이다. 이전 제품이 검은깨, ...
2022.06.27 뉴데일리경제 > 패션·뷰티 > 김보라 -
'모다모다'발 염색샴푸 시장… 아모레·LG생건도 도전장
... 콤플렉스TM는 검은콩과 검은깨 추출물, 홍화꽃과 치자 성분이 함유됐다. 탈모 기능성 주성분 및 LG독자 폴리페놀 성분, 콜라겐, 단백질 등 두피와 모발을 위한 영양 성분도 담겼다. 일반 샴푸나 트리트먼트와 ...
2022.05.18 뉴데일리경제 > 패션·뷰티 > 김보라 -
충북農技院, 흑도라지·흑마늘 가공 특허기술 '산업화'
... 온도에서 숙성 공정을 거쳐 도라지 특유의 아린 맛은 감소시키고 기능성 물질인 조사포닌은 2배, 총폴리페놀 함량은 3배 이상 증가시킨 흑도라지를 가공하는 기술이다.이렇게 제조한 흑도라지로 추출물을 만들어 ...
2022.02.08 대전충청세종 > 충북 > 김동식 -
[포토] 제철 맞은 '미국 캘리포니아 석류'로 환절기 면역력 챙기세요
... 여성들의 필수 건강식품이다. 또 탄닌, 안토시아닌, 엘라그산 등 면역력에 도움을 주는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 남녀노소 환절기 면역 강화를 위해 좋은 식품이다. 둥근 과피 안에 씨를 둘러싼 ...
2021.11.09 뉴데일리경제 > 포토-경제·산업 > 정상윤 -
충주시농업기술센터, 사과 찌꺼기 이용한 재활용 화장품 개발
... 기술개발 사업의 하나로 업싸이클 창작기술협동조합, 충북대학교와 공동연구를 통해 사과의 유효성분(폴리페놀, 우르솔릭산)을 활용한 썬크림, 마스크팩 '애플이'를 개발했다.업싸이클 창작기술협동조합은 충주시의 예비사회적기업으로 ...
2021.10.18 대전충청세종 > 충북 > 여명구